03/03/2010 | 23:32:57
El mercado Buoi

El mercado Buoi

Localizado en la aldea de Yen Thai, distrito de Tay Ho, el mercado Buoi ha sido famoso por sus oficios tradicionales, tales como la fabricación de papel, tejeduría de seda, producción de malta y otros. El mercado Buoi es uno de los pocos de Hanoi que conserva la tradición de reunirse los días 4 y 9 del calendario lunar. Es el lugar donde la gente de diversas aldeas intercambia sus mercancías.

 Según documentos antiguos, el mercado disponía de 15 puestos que vendían diversas clases de papel fabricado por los aldeanos de la zona de Ke Buoi, incluyendo el de la población de Yen Thai, el de tejido fino de Ho Khau y el tornasolado de Dong Xa.

En el lugar se venden numerosas variedades de instrumentos agrícolas como arados, azadas, espadas, etc. Otros productos típicos, como la malta de An Phu, las confituras de Xuan Dinh y el tierno arroz verde de Vong, también están disponibles en este mercado.

Muchos vendedores de Hanoi van a ese sitio para comprar diferentes mercancías que revenden en sus tiendas. El caramelo de los aldeanos de Lu es un artículo singular; a los niños de todas las edades les encanta el caramelo hecho con harina de arroz (Keo Bot), el de sésamo, el de cacahuete y las palomitas de arroz vendidas por una señora de avanzada edad, con los dientes negros y un pañuelo triangular en su cabeza.

Otras mercancías se pueden encontrar en este mercado, como camarones y pescados frescos del lago del Oeste o de los ríos Lich y Nhue. Tambien se venden productos provenientes de todas las regiones del país.

 En el mercado Buoi se ofrecen muchas plantas ornamentales y flores, que llegan desde las aldeas que tradicionalmente se dedican a este oficio, como Yen Phu, Nghi Tam, Quang Ba y Nhat Tan. Allí pueden encontrarse todo tipo de hermosas flores, como rosas, lirios, jazmines… y árboles frutales como zapotes de Xuan Dinh, naranjas de Canh y toronjas de Dien. Con sus características típicas, el mercado Buoi es un interesante lugar que atrae a numerosos hanoyenses.

Fuente: vietnampictorial.com

 

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